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Consórcio marca presença no Festival Gastronômico de Ipu

De 09 a 11 de dezembro aconteceu mais uma edição do Festival Gastronômico de Ipu. O evento vem trazendo desenvolvimento ao setor de Bares e Restaurantes do município e traz os melhores profissionais da gastronomia em consultorias e cursos para o setor com o objetivo de tornar o município referência de gastronomia na região. A iniciativa do Sebrae no Ceará e Prefeitura de Ipu, visa alcançar o público interessado nas áreas de Turismo, Cultura, Artesanato, Gastronomia, Agricultura e Negócios.

Nesse ano, o Consórcio Público de Manejo de Resíduos Sólidos da Região dos Sertões de Crateús esteve presente no evento. Em parceria com o AJA e a Rede Conectar, um estande foi montado para ações de conscientização ambiental e distribuição de mudas nativas.

Todos os resíduos produzidos pelos restaurantes e estandes foram coletados para destinação correta através de lixeiras seletivas e bags espalhados pelo local do evento. Os catadores de Ipu entraram em ação e tiveram um papel fundamental de coleta, separação e destinação correta dos resíduos como embalagens, recipientes e até óleo de cozinha através da parceria firmada com o Sabão Juá.

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